古城邯郸的文化故事和特产美食

张海勇

邯郸古城距今已有3100多年的建城历史。邯郸还是中国成语典故之都、太极之乡、指南针的故乡[9] 、钢铁之都、五大祭祖圣地之一（娲皇宫）、第一批国家试点智慧城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市。

张海勇

永年酥鱼 永年县制作的酥鱼骨酥肉嫩，色香味美，并且咸、辣、甜各种口味的都有。

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涉县柴胡 独特的气候土壤生产的优质中药材，是国家农产品地理标志产品。

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涉县有三诊：花椒、柿子、核桃 涉县的花椒颗粒大，皮厚，麻度大，含油多，香味浓，素有涉县"十里香"之称。

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老槐树烧饼 这个烧饼可不是武大郎卖的那个烧饼，入口咸香，色泽焦黄，外脆里嫩。

张海勇

丛台酒 地方名酒。芳香浓郁，入口绵软，落口甜净。但酒好象坐车登机过不了安检，所以就直接在邯郸好好喝上几口，来个不欢不醉不走。

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临漳临英扒兔 兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。远销德、意、日、韩、香港等国家和地区，深受客户的青睐，在邯郸美食林及各大食品超市均可购得。

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武安拽面 是河北省邯郸市武安地道城乡独具地方风味的面食的家常饭。拽面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，拽条必须均匀，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。